高智能全項(xiàng)目多通道食品安全綜合檢測(cè)儀器 

 沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代的食品工業(yè)，食品添加劑在食品加工中起著重要的作用，加大對(duì)食品加工企業(yè)和餐飲加工單位，在食品原材料加工過(guò)程中食品添加劑的使用管理，引導(dǎo)其按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760—2007添加食品添加劑;加強(qiáng)對(duì)食品中食品添加劑的檢測(cè)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)添加食品添加劑的食品不允許上市銷(xiāo)售。

高智能全項(xiàng)目多通道食品安全綜合檢測(cè)儀器詳細(xì)介紹

加強(qiáng)食品質(zhì)量管理作用具有重大的意義，作為食品企業(yè)的管理人員，技術(shù)人員和工作人員，都應(yīng)懂得食品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識(shí)，應(yīng)從整體上把握質(zhì)量管理的共性，以指導(dǎo)更好的學(xué)習(xí)和應(yīng)用*科學(xué)的質(zhì)量管理方法，全面提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平。保證產(chǎn)品的質(zhì)量不僅是企業(yè)參與市場(chǎng)竟?fàn)幍睦?，也是?duì)廣大消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)的重要表現(xiàn)，有助于提高企業(yè)形象，樹(shù)立良好的品牌。

多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。

該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。

檢測(cè)項(xiàng)目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺

果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測(cè)：過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。

瘦肉精激素類(lèi)(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

抗生素殘留類(lèi)(獸藥)：四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

水產(chǎn)品安全類(lèi)：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

真菌毒素類(lèi)：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等

水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中余氯，飲料中維C

調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、、食鹽中碘

食用色素類(lèi)：紅 ** 素(胭脂紅、莧菜紅)、黃 ** 素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán) ** 素(亮藍(lán))

動(dòng)物疫病類(lèi)：豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒。

產(chǎn)品性能：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無(wú)線(xiàn)遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線(xiàn)連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù)。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

3、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印或批量打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。

4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警

5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。

6、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測(cè)結(jié)果。

7、膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。

8、CT線(xiàn)自動(dòng)識(shí)別，無(wú)需手動(dòng)調(diào)整。

9、儀器具有品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。

10、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。

11、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶(hù)名及密碼，防止非工作人員操作等。

12、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠(chǎng)設(shè)置功能。

15、結(jié)果判定線(xiàn)可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。

16、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強(qiáng)用戶(hù)使用體驗(yàn)。